Перенес на хост и большая часть сайта в неверной кодировке.
Открыл config_general.php в нем

define('ELEANOR_CHARSET','cp1251');
define('ELEANOR_DISPLAYCHARSET','windows-1251');
define('ELEANOR_DBCHARSET','cp1251');

Где еще может указываться кодировка?

В templates твоей темы.
В БД, бывает в модулях.

Шаблон сайта и так в windows-1251. Самое интересное что админка сайта частично в крякозябрах.

Кракозябра в кирилице

Djadka, кодировка больше нигде не указывается. У вас случилась ошибка с импортом БД. БД импортировалась в UTF-8.